SNELLE VEGAN MAALTIJDEN

Halverwege kant-en-klaar geven we je graag een aantal tips om snel een lekkere, vullende, vegan maaltijd op tafel te toveren.

Pizzabodem + tomatensaus + voorgesneden groenten.

Noedels + zoetzure saus + (wok)groenten + tofureepjes.

Pitabroodjes + falafel + hummus + rauwkost.

Aardappelen + vegan kipstuckjes + appelmoes

Wortelgroenten + aardappels in de oven met burger

Gepofte zoete aardappel uit de magnetron (gaatjes in prikken, 5 tot 10 minuten), met een blik bonen in tomatensaus of salsa van bonduelle

Wraps met veganaise, rauwkost en falafel

Snelle soep met een zak voorgesneden soepgroentjes

Tofuscramble met voorgesneden groenten

Hotdogs (met wheaty of taifun worstjes) met zuurkool

Taco’s met fajita beans en sla

Leg in het weekend een voorraad aan in de diepvries