Dessert workshop

Tijdens deze workshop staan desserts centraal. We duiken in de rijkdom van onze lokale oogst en toveren een brede waaier aan desserts op tafel. Zowel basisbereidingen, waar je zelf eindeloos op kan verder bouwen, als enkele specifieke recepten en combinaties.

Wie verlangt er nog naar mango’s en bananen wanneer de aardbeien blozen, de rabarber haar frisse stengels uitreikt en de vlier bloeit?

Wie verlangt er nog naar pecannoten en kokos wanneer je de warmte ontdekt van geroosterde hazel- of walnoten en er meel beschikbaar is dat op molenstenen gemalen is?

Als extraatje brouwen we ook enkele bijpassende drankjes

Kostrpijs: €49