Naast vegetarisch eten, help je de planeet ook een stuk verder door enkel seizoensgebonden te eten.
Vaak is dat moeilijk, omdat je niet weet welke combinaties er lekker zijn, welke groenten je mee krijgt in een groentenpakket, hoe je deze het lekkerste klaarmaakt, … Kooklesgever Marc verrast je in deze workshop met een mand vol seizoensgroenten, en daagt je uit te improviseren! Met granen, kruiden, smaakmakers, peulvruchten, en misschien zelfs vleesvervangers, toont hij je hoe je het lekkerste kan eten terwijl je de seizoenen respecteert. Geen vastgelegde recepten, geen stapjes die je moet volgen, gewoon lekker koken met wat je in huis (of in dit geval, in de mand) hebt. Improviseren maar, en smakelijk!
Deze workshop is 100% plantaardig.
No comments yet. You should be kind and add one!