Lang in de keuken staan is niet aan jou besteed, maar je houdt wel van een simpele en lekkere maaltijd. Dan is deze workshop jou op het lijf geschreven. We gaan aan de slag met alledaagse ingrediënten en toveren 5 gerechten op tafel die verdergaan dan spaghetti en chili, perfect voor na een drukke dag […]
Van 14 februari tot 31 maart loopt de campagne Try Vegan. EVA neemt je met deze campagne graag mee op ontdekkingsreis in de plantaardige keuken. Brunchen staat gelijk aan lekker en veel eten! En daarvoor is Pasen de ideale gelegenheid. In deze workshop tonen we hoe je een gezellig, uitgebreid en volledig plantaardige brunch kan […]
Van 14 februari tot 31 maart loopt de campagne Try Vegan. EVA neemt je met deze campagne graag mee op ontdekkingsreis in de plantaardige keuken. In deze kookworkshop maken we zoete gerechten helemaal vegan. Geen eieren en melk maar plantaardige drinks of exotisch klinkende namen als aquafaba of agar agar.
De keuken van het Hoge Noorden maakt veel gebruik van pure ingrediënten en wordt vaak geassocieerd met veel vis. Maar in deze in deze workshop maken we deze traditionele gerechten in een plantaardige versie. Kooklesgever Christel van Sigurya woonde enkele jaren in Zweden en neemt je graag mee in haar passie voor de Scandinavische keuken […]
Wil je graag af en toe plantaardig koken maar weet je niet zo goed hoe hieraan te beginnen? Of ben je gewoon op zoek naar extra kookinspiratie en tips? EVA-Kempen organiseert op woensdag 10/10 haar eerste kookworkshop bij De Stadsboerderij in Turnhout. We gaan aan de slag met herfstgroenten en peulvruchten. In kleine groepjes maken […]
Maak je geregeld veggie maaltijden klaar, maar ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan is deze workshop wat je zoekt. Omdat het week van de fairtrade is, gebruiken we in deze workshop heel wat eerlijke producten. Deze producten voldoen niet alleen aan bepaalde milieuvereisten, de boeren die ze produceren krijgen er ook een eerlijk […]
Dat plantaardig koken niet lang hoeft te duren, ontdek je in deze workshop. In kleine groepjes ga je samen aan de slag en bereid je een aantal gerechten die je in een half uurtje kunt klaarmaken. Ideaal als je tijdens de week een lekker gerecht op tafel wilt toveren, zonder er uren schil- en pelwerk […]
De Indische keuken, bekend om warme en geurige kruiden, pikante toetsen en vooral veel heerlijke groenten. Tijdens deze workshop ontdek je hoe je typisch Indische gerechten zoals Butter tofu en linzenballetjes klaarmaakt. Je ontdekt ook op welke manier je smaakmakers kunt gebruiken om (te) pikant eten te gaan blussen. We gaan aan de slag in […]
Desserts maken zonder melk of boter? Het kan! Tegenwoordig kan je in iedere supermarkt plantaardige melk en boter vinden die perfect bruikbaar zijn voor heerlijk lekkere toetjes. Maar zelfs die heb je niet per se nodig. Wat dacht je van een raw cheesecake op basis van noten, dadels en kokos? In kleine groepjes ga je […]
In deze workshop verzamelen we ons rond de pruttelende kookpotten voor een griezelige kookmiddag. We gaan aan de slag met herfstige ingrediënten en toveren een akelig buffet op tafel. Deze kookworkshop is een speciale Halloweeneditie voor kinderen van 5 t.e.m 8 jaar onder begeleiding van hun ouder(s). Prijs Per kind: € 10 Per volwassene: € […]