Vegan mag dan een modern woord zijn, het idee om zonder dierlijke producten te koken is eeuwenoud. Overal ter wereld bestaan gerechten die van nature plantaardig zijn: eenvoudig, voedzaam en vol smaak. Daar draait Naturally Vegan (2025), het nieuwe kookboek van Julius Fiedler, om, precies zoals hij dat ook online deelt met zijn volgers.
Tijdens deze Q&A ontdek je:
- Hoe Julius met Baking Hermann uitgroeide tot een vaste waarde in de online foodwereld.
- Het verhaal achter zijn eerste kookboek Naturally Vegan (2025) en de wereldwijde inspiratie erachter.
- Praktische tips om traditioneel plantaardig te koken, zonder vervangproducten.
Kortom: een smaakvolle avond met een chef die bewijst dat vegan koken draait om traditie, eenvoud en passie voor eten.
