Aankomende Evenementen

November is Try Vegan maand, dit is dus het ideale moment om je te informeren over... Vegan gebak! Met nadruk op zoet gebak, maar we gaan ook met hartige gerechten aan de slag. Denk maar aan een quiche met paprika en spinazie en als dessert een crêpe Normande. Uiteraard laten we de klassiekers niet schieten. Een Brussels wafel met slagroom en confituurtaart kunnen ook perfect zonder eieren of zuivel.

Voor vele vegetariërs is "kaas" het antwoord op de vraag waarom ze niet vegan worden. Wil je toch de melkindustrie links laten liggen, en van een plantaardige kaas"vervanger" genieten? Dan is dit dé workshop voor jou! Met simpele ingrediënten zoals o.a. cashewnoten, tofu, miso en sojaroom, leer je hoe je alsnog jouw favoriete cheesy gerechten kan maken, zonder dat er ook maar één koe aan te pas komt! Say cheeeese, but don't get cheesy! Met Eva Lewyllie van Yes! Veggie

Eten uit de regenboog! 'Je darmflora heeft een serieuze invloed op je mentale gezondheid' – lezing door Dr. Annelies Moons Met deze voordracht nodigt EVA Oosterzele je uit om bewuster te leren omgaan met je voedingskeuzes. Duurzame voeding draagt bij tot een gezond lichaam én een gezonde planeet. ‘De belangrijkste oorzaak van veel chronische ziekten is ons verkeerd voedingspatroon', zegt Dr. Annelies Moons uit Hulshout. 'De overdosis snelle suikers in ons voedingspatroon is problematisch. Maar daarnaast is er ook nog…

Naast vegetarisch eten, help je de planeet ook een stuk verder door enkel seizoensgebonden te eten. Vaak is dat moeilijk, omdat je niet weet welke combinaties er lekker zijn, welke groenten je mee krijgt in een groentenpakket, hoe je deze het lekkerste klaarmaakt, ... Kooklesgever Marc verrast je in deze workshop met een mand vol seizoensgroenten, en daagt je uit te improviseren! Met granen, kruiden, smaakmakers, peulvruchten, en misschien zelfs vleesvervangers, toont hij je hoe je het lekkerste kan eten…

Wil je graag lekker maar ook meer plantaardig eten? Weet je niet goed waar je in Antwerpen al dat lekkers kan vinden? EVA Antwerpen & Lisa van Nom Eat tonen je de weg! We organiseren Try Vegan food tours in Antwerpen. Hier nemen we je op culinaire ontdekkingstocht door het centrum van Antwerpen. Tijdens een brunchtour gaan we langs enkele vegan hotspots, proeven we lekker eten en wandelen we langs mooie plekjes in de stad. We bezoeken 6 hippe adresjes…

Wat vaker plantaardig eten is goed voor je gezondheid, onze planeet, een betere voedselverdeling en de dieren. Zoek je nog tips om meer plantaardig te eten? Met Try Vegan ontdek je stap voor stap hoe lekker, gezond en eenvoudig de plantaardige keuken kan zijn! Kom op 23 november naar de Try Vegan lezing van EVA Antwerpen in het Ecohuis. Onze vrijwilligers Wendy en Melissa vertellen over de 4 redenen (dierenwelzijn, milieu, gezondheid en voedselgelijkheid) waarom mensen kiezen voor plantaardige voeding…